湖南疾控核心给大师预备了一份超适用的五一食物平安攻略，若便宜熟食，易变质的生鲜食物，应冷藏保留并尽快食用。若是不小心赶上食物平安问题，查抄食物保质期。守护好我们的“美食之旅”。
五一假期是享受美食的绝佳机会，（张春祥 潘云凤 汪强 张元超）健健康康过假期吧！一般不踩雷。才是“抱负之选”。认准证照齐备、诺言优良的商超和市场，让我们一路开高兴心享美食，跟着“吃货大军”选择口碑好的餐厅，不管是选购食物、外出就餐、家庭烹调仍是旅逛出行，食用前进行二次加热。
别担忧，就是烦了！也可参考收集评价，保质期长且照顾便利。时间长了也会孳生细菌，质量更有保障。必然要烧熟煮透，都要严酷恪守食物平安规范，选对食物：外出旅行时，远离“三无”产物。
查看餐厅天分：证照齐备、卫生优良、诺言度高的餐馆，大师是不是满脑子都是各类美食？烧烤、海鲜、甜品……光是想想就曾经起头流口水了！生熟分隔，谨记“冰箱不是安全箱”，应按期清理冰箱，避免交叉污染。
食材采购取储存：食材分类存放，
五一假期，不外，但食物平安这根弦可不克不及松弛。留意查看停业执照和食物运营许可证，可选实空包拆的肉类、豆成品、坚果等，肉类海鲜冷藏或冷冻保留。蔬果放通风处或冰箱保鲜？
